Wanneer je de tomatensaus zelf maakt, scoor je zeker hoger op de factor ‘gezond’ dan met een pot saus uit de supermarkt. En niet alleen omdat er geen onnodige toevoegingen in gaan, maar zeker voor wat er wel in zit: 5-6 verse tomaten! Je kunt er natuurlijk ook stiekem andere groenten of verse kruiden in verstoppen waar je nog restjes van over hebt als paprika, wortel of courgette. Of voeg er eventueel een rood pepertje aan toe voor extra pit. Oké, toegegeven, in plaats van supersnel gaat het nu gewoon snel, maar hé, je pasta, gehakt en groente moeten ook nog gewoon gaar worden. In die tijd kun je dit toch prima maken. ;,)