Snelle verse Tomatensaus
Afdrukken

Snelle Verse Tomatensaus

Wanneer je de tomatensaus zelf maakt, scoor je zeker hoger op de factor ‘gezond’ dan met een pot saus uit de supermarkt. En niet alleen omdat er geen onnodige toevoegingen in gaan, maar zeker voor wat er wel in zit: 5-6 verse tomaten! Je kunt er natuurlijk ook stiekem andere groenten of verse kruiden in verstoppen waar je nog restjes van over hebt als paprika, wortel of courgette. Of voeg er eventueel een rood pepertje aan toe voor extra pit. Oké, toegegeven, in plaats van supersnel gaat het nu gewoon snel, maar hé, je pasta, gehakt en groente moeten ook nog gewoon gaar worden. In die tijd kun je dit toch prima maken. ;,)
Gang Sauzen, Dips en Smeersels, Soep
Keuken Italiaans, Kidsproof
seizoen All season
leden-recepten Beide
Keuken 0-100 Ckal
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 3 Porties
Auteur Monique Lapperre

Ingrediënten

  • 1 teen knoflook naar smaak meer
  • 15 ml olijfolie 1 el
  • 70 gram tomatenpuree 1 blikje
  • 15 gram Provençaalse kruiden vers of gedroogd 1 el
  • 6 zongedroogde tomaat
  • 6 tomaten verse

Instructies

  • Gooi alles bij elkaar in de blender en zet hem aan. That's it!

Notities

Je kunt hem gebruiken als tomatensoep, als basis voor pastasaus en wanneer je hem in laat koken als saus voor op je zelfgemaakte pizza' s. Wist je trouwens dat je supersnel een volkoren wrap kunt beleggen met deze saus, wat gegrilde groenten erop en een beetje geraspte kaas. Even onder de gril en klaar is je pizza.