Met Mind Food Happiness help ik werkende moeders om tevreden, slank en energiek te worden door gewoon lekker gezond eten met het gezin.

Bijvoorbeeld Soraya die graag 10 kilo af wilde vallen, toen de kilo’s na de geboorte van haar derde kind maar bleven plakken. Met een koolhydraatarm dieet viel ze af, maar ze vond het vreselijk dat ze geen brood mocht eten. Ze hield het niet vol en de kilo’s vlogen er weer aan.

Of Amy, die vertelde dat ze door haar drukke baan als fotograaf vaak maaltijden over sloeg waardoor ze s’ avonds eetbuien kreeg.

Laatst maakte ik een plan voor Ivonne, die als ondernemer spectaculaire events organiseert voor grote bedrijven maar die het maar niet voor elkaar krijgt om doordeweeks een gezonde maaltijd op tafel te zetten. 

Vaak zijn die werkende moeders – my superheroes – als het op hun werk of de kids aankomt, heel georganiseerd en weten ze best wat wel en niet gezond is. Maar omdat ze al zo veel ballen hoog moeten houden, is de organisatie van het eten thuis een zooitje en staat er vaker pizza dan paprika op het menu. Wanneer je de maaltijden laat bepalen door de waan van de dag kies je vaak voor gemak. Saai. Ongezellig. Niet echt lekker. Of nog erger: Ongezond.

Ik help deze moeders zoals ik zelf geholpen had willen worden. Met inspiratie en producten waarvan je denkt: Oh wat is dit makkelijk, lekker, fijn, leuk ook. Dit wil ik!

En ik bied ze daarom persoonlijke oplossingen die perfect aansluiten bij hun gezin en agenda, want dat is absoluut key bij het volhouden van een gezonde leefstijl. Alleen wanneer iets echt past bij jouw smaak en mogelijkheden dan kan je je leven voor altijd veranderen.